Sylwester / New Year’s Eve 2017/2018 13 - 12 - 2017

PL

Już niebawem jedyna taka noc w roku - Sylwester!

Spędź go w Grape Hotel & Restaurant.

Wyśmienite menu zaspokoi najbardziej wymagających Gości, a najlepiej wyselekcjonowane wina dodadzą wyjątkowości każdemu z dań.

Niebanalna lokalizacja, wspaniałe wnętrza, subtelna oprawa muzyczna oraz kameralny klimat zapewnią niezapomniany wieczór!

ENG

Soon, the only one night like this - New Year's Eve!

Spend this time in the Grape Hotel & Restaurant.

Excellent tasting menu with perfect compared wines will satisfy the most exacting Guests.

Orginal localisation, wonderfull interiors, peacefull music and private atmosphere will provide unforgettable evening!

MENU DEGUSTACYJNE

amuse bouche
foie gras / złoto / srebro
langustynka / ogórek / mango
przegrzebki / seler / koper włoski
mandarynki / cynamon / imbir
jeleń / śliwki / topinambur
jagnięcina / soczewica / mięta
krwista pomarańcza / biała czekolada / tonka
kawa / jęczmień / pecan
petit fours

TASTING MENU

amuse bouche
foie gras / gold / silver
Norway lobster / cucumber / mango
scallops / celery / fennel
tangerines / cynamon / ginger
deer / plums / topinambour
lamb / lentil / mint
red orange / white chocolate / tonka bean
coffee / barley / pecan
petit fours

SELEKCJA ALKOHOLI / SELECTION OF ALCOHOLS

2013 Trimbach, Pinot Gris Reserve Personnelle, Alsace France
2015 Greywacke by Kevid Judd, Wild Sauvignon, Marlborough, New Zeland
2014 Chablis Vaudon, Joseph Drouhin, Burgundy, France
2012 Decoy Pinot Noir, Sonoma County, California, USA
2012 Aalto Bodegas y Vinedos, Ribera del Duero, Spain
W&J Graham’s 10YO Tawny Port, Douro, Portugal

10-daniowa kolacja degustacyjna
Selekcja alkoholi dobranych do kolacji
Oprawa muzyczna na żywo
Napoje zimne i ciepłe bez ograniczeń
Toast noworoczny wspaniałym szampanem

10-flavors tasting dinner
with selected alcohols
Live music
Non limit hot and cold drinks
New Year's toast with glass of champagne