Wino w Grape 28 - 09 - 2015

W Grape Restaurant mocno związani jesteśmy z winem. Nasza Biblioteka Wina posiada 400 gatunków win. Starannie dobrane, wyselekcjonowane przez naszego Sommeliera, Piotra Waryasa. Wino to jego pasja. Jak sam mówi „Mam wielkie szczęście, że od 12 lat zajmuję się zawodowo tym, co jest moim hobby”

W 1996 roku pracował we Włoszech gdzie zaraził się miłością do wina i dobrego jedzenia. Od tego czasu odbywa ciągłe szkolenia i kursy pogłębiające jego wiedzę.

Należy do Stowarzyszenia Sommelierów Polskich oraz Inicjatywy Wrocławscy Sommelierzy. W latach 2014 i 2015 został laureatem Sommelierskiego Gran Prix Wrocławia.

Od roku swoją wiedzą dzieli się z Gośćmi Grape Restaurant oraz szkoli nasz presonel. Z wielką przyjemnością wiedzą tą, będziemy również, dzielić się z Państwem na naszym blogu.